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白菜粉丝炖豆泡成品图

白菜粉丝炖豆泡

2021/10/31 12:20:15浏览3440 赞472 收藏186

时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

食材清单

白菜 200g
粉丝(干) 100g
油豆泡 130g
食用油 10g
3瓣
生抽 15g
蚝油 15g
干海米 10个
3g
香油 5g
白胡椒粉 根据自身口味添加

烹饪步骤(共3步)

1、粉丝用冷水泡软,剪短一些。大白菜用手撕成大块。油豆泡切开成两半。中火加热炒锅,放入油,放蒜片和干海米炒香,然后放入大白菜炒软。

第1步(白菜粉丝炖豆泡的做法)

2、加入生抽、蚝油,炒匀。然后放入油豆泡,加清水,煮开,调到中火,再煮5分钟。

第2步(白菜粉丝炖豆泡的做法)

3、放入粉丝,煮大约3分钟,把粉丝煮软。加入盐、香油和白胡椒粉,拌匀出锅。

第3步(白菜粉丝炖豆泡的做法)

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