焦糖核桃派

2019/02/04 12:40:06浏览672 赞103 收藏64

核桃可以丰胸加抗氧化！妹子们搞起来！

食材清单

核桃碎 200g

蜂蜜 70g

细砂糖 80g

牛奶 160g

黄油 10g

低筋面粉 200g

黄油 80g

细砂糖 20g

水 70g

1、先制作焦糖核桃馅料，将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中，小火熬制，熬制变成咖啡色关火，之后加入加热好的牛奶。

2、加入黄油继续搅拌至完全溶解，之后加入核桃碎，拌匀备用。

3、再来制作派皮，将砂糖与面粉混合均匀。

4、加入软化好的黄油。

5、用手将黄油与面粉混合，揉成颗粒状。

6、加入水，揉成面团。

7、盖上保鲜膜，饧10~15分钟。

8、将饧好的面团擀成面皮，放在派盘上，用擀面杖擀去多余的面皮。

9、用叉子在面皮上叉上均匀的小孔。

10、将之前做好的馅料倒在做好的派皮上，将派盘放入烤箱，中火，180度，25分钟即可。

小贴士：
1、馅料用的核桃一定要是碎粒，不要是整颗，要事先将核桃压碎。

　　2、加入的牛奶一定是煮开的。

　　3、馅料中可以加入自己喜欢的坚果颗粒，相信味道也会不错哦。