西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋

2021/11/08 07:48:41浏览2624 赞388 收藏209

家常小炒～色泽艳丽，酸甜鲜香，非常的开胃下饭哦！

食材清单

西红柿两个

鸡蛋两个

香葱适量

稻米油适量

盐适量

料酒适量

烹饪步骤(共9步)

1、备好食材：分别清洗干净。

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、分别改刀切好备用。

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、鸡蛋备用。

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

4、鸡蛋打散，加入葱白，料酒，少许温水搅拌均匀备用。

第4步(西红柿炒鸡蛋的做法)

5、热锅凉油，倒入蛋液煎至凝固，盛出备用。

第5步(西红柿炒鸡蛋的做法)

6、锅内留有底油，放入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量白糖炒匀。

第6步(西红柿炒鸡蛋的做法)

7、放入炒好的鸡蛋，葱花，调入少许盐炒匀即可出锅。

第7步(西红柿炒鸡蛋的做法)

8、成品图。

第8步(西红柿炒鸡蛋的做法)

9、成品图。

第9步(西红柿炒鸡蛋的做法)

小贴士：
蛋液加少许温水，料酒翻炒后更加鲜香蓬松哦！

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