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凉拌金针菇成品图

凉拌金针菇

2021/11/09 11:32:01浏览4860 赞905 收藏589

食材清单

金针菇 一把
黄瓜 一根
火腿肠 适量
红椒 少许
蒜末 适量
适量
鸡精 适量
香油 适量
生抽 适量

烹饪步骤(共11步)

1、金针菇一把去根,中间切开。

第1步(凉拌金针菇的做法)

2、放入清水里浸泡一会儿,洗净。

第2步(凉拌金针菇的做法)

3、放入开水锅里面烫一下捞出过凉。

第3步(凉拌金针菇的做法)

4、黄瓜洗净切成细丝。

第4步(凉拌金针菇的做法)

5、火腿肠切成丝。

第5步(凉拌金针菇的做法)

6、红椒切丝,为了配色好看,也可以用胡萝卜。

第6步(凉拌金针菇的做法)

7、一起放入小盆里,放上蒜末,加少许盐鸡精香油生抽香醋。

第7步(凉拌金针菇的做法)

8、拌匀入味。

第8步(凉拌金针菇的做法)

9、装入盘里。

第9步(凉拌金针菇的做法)

10、成品图!

第10步(凉拌金针菇的做法)

11、成品图!

第11步(凉拌金针菇的做法)

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