肉末炒酸菜成品图

肉末炒酸菜

2021/11/24 20:49:43浏览2126 赞366 收藏134

酸菜，超级下饭的一个食材，每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭

食材清单

酸菜半斤

肉酱少量

葱几根

小米椒两个

盐少量

鸡精少量

料酒半勺

烹饪步骤(共8步)

1、食材准备。

第1步(肉末炒酸菜的做法)

2、锅里倒入少量的油把凑白和小米椒煸炒出香味。

第2步(肉末炒酸菜的做法)

3、放入肉酱，早晨煮面条炒的肉沫，没用完拿来再炒个酸菜。

第3步(肉末炒酸菜的做法)

4、再放入酸菜。

第4步(肉末炒酸菜的做法)

5、煸炒出多余的水分后根据实际情况调味。

第5步(肉末炒酸菜的做法)

6、淋点儿料酒提香。

第6步(肉末炒酸菜的做法)

7、放入葱段翻炒均匀出锅。

第7步(肉末炒酸菜的做法)

8、一道超级下饭的菜就完成。

第8步(肉末炒酸菜的做法)

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