这是一个消耗饺子皮的办法~然鹅,也是一个考验耐心的招
1、香蕉捣成泥备用。(熟透的香蕉)
2、剩下的馄饨皮~圆形饺子皮也可。
3、准备一个勺子和叉子。小勺舀香蕉泥到一张面皮上(第一次少舀一点,慢慢掌握好量不会露馅儿),蘸点水涂在正方形四边,另一张面皮对齐盖在上面。
4、用叉子侧边先压出内馅儿的正方形形状,再平压四周一圈环形,压紧不漏不破即可。
5、随想象发挥……消耗完面皮。
6、锅烧热放少许食用油/黄油,摆进去刚压好的“香蕉派”,面皮烙熟即可,我用蔓越莓干点缀了一下~内馅儿的熟香蕉加热后更甜了。同理可做榴莲派、苹果派(糖分高、口感软,纤维感不明显一类的水果)。
小贴士:
健身党如追求完全无油无糖,直接入烤箱或者不粘锅烙熟面皮也可。