西红柿鸡蛋汤成品图

西红柿鸡蛋汤

2021/12/15 09:34:13浏览9149 赞1075 收藏601

最简单的西红柿鸡蛋汤。简单快捷又美味。

食材清单

西红柿 1个

鸡蛋 1个

盐 2g

水淀粉适量

葱花少许

烹饪步骤(共6步)

1、锅中加水烧开，一个西红柿切碎放入，烧至酸味淅出。

第1步(西红柿鸡蛋汤的做法)

2、放适量盐。

第2步(西红柿鸡蛋汤的做法)

3、淋上水淀粉，使汤汁略显浓稠。

第3步(西红柿鸡蛋汤的做法)

4、淋上一个鸡蛋液。

第4步(西红柿鸡蛋汤的做法)

5、待蛋花飘起，放入葱花即可。

第5步(西红柿鸡蛋汤的做法)

6、成品。

第6步(西红柿鸡蛋汤的做法)

小贴士：
1.有条件的可去掉西红柿皮，口感更好。
2.先淋水淀粉，最后淋入蛋液。

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