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Chapter.1|糯米红枣❤️心里软成品图

Chapter.1|糯米红枣❤️心里软

2022/02/19 21:55:52浏览5323 赞650 收藏346

小吃 零食 甜品 电蒸锅

红枣补中益气,软软的糯米谁不爱。糯米枣超简单,百分百成功。疫情期间在家做就当零食吃,健康还不应出门,nice!

食材清单

红枣 18颗(很大很大的那种骏枣)
糯米粉 130克
90克

烹饪步骤(共8步)

1、处理下一枣,我用的吸管很方便,也可以用刀切开、用剪子✂️都可以

第1步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

2、给枣开个口子

第2步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

3、放在清水里清洗、浸泡一会儿

第3步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

4、在泡枣的时候可以将准备好的糯米粉和成团 糯米粉的吸水量却不一样 菜谱给出的量仅供大家参考一下 能揉成像上图一样的面团就可以啦~

第4步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

5、将糯米团分成小块,搓成上图一样的小椭圆 先搓成小圆球然后再往长了搓

第5步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

6、都夹好 排排队

第6步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

7、我用的蒸箱100度上汽后放入蒸10分钟(蒸锅也是一样的10分钟)

第7步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

8、出炉可以撒一些芝麻或者蜂蜜桂花蜜什么的

第8步(Chapter.1|糯米红枣❤️心里软的做法)

小贴士:
1.糯米的吸水量不同,菜谱中会给的量仅供大家参考。 2.多多交作业,欢迎交流!

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