土豆炖排骨

2022/02/19 18:26:42浏览2026 赞354 收藏149

炖了排骨鸡。然后用炖好的排骨鸡，来炖各种蔬菜。最喜欢用荤菜炖土豆啦，这样多出来的菜既是菜也是主食。

食材清单

排骨鸡适量

土豆 1个

排骨汤适量

食用油半匙

青椒 1个

适量 1g

生抽 3g

鸡精 1g

1、炖好的排骨鸡。

2、凉透。

3、撇去油脂。

4、土豆去皮洗净。

5、切粗条。

6、热锅冷油。

7、油热放土豆翻炒。

8、翻炒的过程放食盐和生抽，炒均匀放排骨和排骨汤。

9、大火烧开，改小火慢炖。

10、炖土豆的时候洗净青椒，去辣筋切块。

11、土豆炖好。

12、放鸡精。

13、放辣椒。

14、翻炒均匀即可。

15、成品。

小贴士：
只要用土豆、芋头等可以有主食的蔬菜来炖菜，就可以不用备主食啦。

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