老醋花生成品图

老醋花生

2022/02/21 13:59:49浏览8339 赞1347 收藏909

酸甜可口的老醋花生。

食材清单

花生 500g

小米椒适量

线椒适量

白糖 20g

陈醋 20g

盐 3g

生抽 5g

烹饪步骤(共6步)

1、花生淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，去皮后沥干水份。不需要煮熟。

第1步(老醋花生的做法)

2、将小米椒、线椒切成圈，放入花生中。

第2步(老醋花生的做法)

3、放少许盐。

第3步(老醋花生的做法)

4、放入20g白糖。

第4步(老醋花生的做法)

5、放5g生抽，20g陈醋，浸泡2小时左右。

第5步(老醋花生的做法)

6、成品。口感脆嫩，酸甜可口。

第6步(老醋花生的做法)

小贴士：
1.将花生用清水浸泡一个晚上，很容易去皮。
2.不喜欢太酸，可加入适量凉开水。

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