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椒盐排骨成品图

椒盐排骨

2022/02/21 13:30:19浏览1332 赞175 收藏118

食材清单

排骨 适量
适量
生姜 适量
生抽 适量
料酒 适量
椒盐粉 适量
孜然粉 适量

烹饪步骤(共12步)

1、排骨去血水,沥干。

第1步(椒盐排骨的做法)

2、放生抽料酒拌匀。

第2步(椒盐排骨的做法)

3、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三小时。

第3步(椒盐排骨的做法)

4、姜片放在排骨上,放高压锅蒸 。大火上气后改小火蒸十五分钟。

第4步(椒盐排骨的做法)

5、蒸好了 。

第5步(椒盐排骨的做法)

6、排骨取出来。

第6步(椒盐排骨的做法)

7、排骨汤留着下面条。

第7步(椒盐排骨的做法)

8、大蒜切碎。

第8步(椒盐排骨的做法)

9、锅预热,倒油,小火,把排骨煎黄。

第9步(椒盐排骨的做法)

10、把排骨移到一边,放入蒜末炒香。

第10步(椒盐排骨的做法)

11、放入椒盐粉和孜然粉,小火炒匀。

第11步(椒盐排骨的做法)

12、出锅。

第12步(椒盐排骨的做法)

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