白菜饺子成品图

白菜饺子

2022/02/22 09:50:25浏览9521 赞1138 收藏743

这个饺子好吃又好看。

食材清单

面粉 200克

菠菜汁 50克

清水 50克

六月鲜臻品蚝油 1勺

料酒 1勺

生抽 1勺

食盐 1勺

白糖 1勺

白胡椒粉适量

烹饪步骤(共16步)

1、菠菜家少许清水用料理机打成汁过滤备用，需要50克左右。

第1步(白菜饺子的做法)

2、加入100克面粉。

第2步(白菜饺子的做法)

3、揉成光滑的绿色面团。

第3步(白菜饺子的做法)

4、再用50克清水和100克面粉揉成白色面团。

第4步(白菜饺子的做法)

5、把面团揉成两个长条。

第5步(白菜饺子的做法)

6、绿色的擀成面皮，把白色的包裹在里面。

第6步(白菜饺子的做法)

7、收口捏紧后再继续搓长。

第7步(白菜饺子的做法)

8、然后切成一个个小剂子。

第8步(白菜饺子的做法)

9、把面剂子擀开。

第9步(白菜饺子的做法)

10、各种馅料用料理机处理后加入六月香臻品蚝油，料酒，生抽，食盐，白糖，胡椒粉搅拌均匀。

第10步(白菜饺子的做法)

11、搅拌均匀后腌制10分钟再包。

第11步(白菜饺子的做法)

12、把馅料包入皮中。

第12步(白菜饺子的做法)

13、包成自己喜欢的造型就可以。

第13步(白菜饺子的做法)

14、水开加入饺子煮，中间加两次凉水，全部浮起来就好了。

第14步(白菜饺子的做法)

15、出锅装碗。

第15步(白菜饺子的做法)

16、好看又好吃，寓意也很赞。

第16步(白菜饺子的做法)

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