1、西兰花洗净加入适量的盐浸泡15分钟。
2、沥干水分另起锅子水烧开放入西兰花。
3、断生后沥干备用。
4、锅子烧热爆香蒜末。
5、放入西兰花翻炒均匀。
6、加入适量的盐。
7、撒入少许的白酒。
8、调味即可装盘。
9、开动啦。