人家俩人出去溜达,我脚踝崴了还是不能走,馋,索性炸了剩心里美萝卜丝丸子消磨时间。
1、心里美萝丝切碎。
2、加花椒粉、五香粉、盐、鸡蛋、鸡精搅匀。
3、加面粉搅匀,剩萝卜丝有些少,鸡蛋只加蛋清好了,有点稀所以面粉量多加了点。
4、做成丸子。
5、油热下锅炸至两面金黄。
6、成品。