清蒸土鸡成品图

清蒸土鸡

2022/02/20 10:36:17浏览3471 赞559 收藏225

食材清单

土鸡半只

红枣适量

盐适量

黄酒适量

姜适量

烹饪步骤(共5步)

1、土鸡洗净沥干，放入姜片和少量盐。

第1步(清蒸土鸡的做法)

2、里面也放一丢丢盐，带手套按摩抓匀。

第2步(清蒸土鸡的做法)

3、放黄酒，盖上保鲜膜，放冰箱腌制一夜。

第3步(清蒸土鸡的做法)

4、次日，红枣洗净放入碗中，放入电压力锅压1个小时。

第4步(清蒸土鸡的做法)

5、下气开锅。

第5步(清蒸土鸡的做法)

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