枣馍成品图

枣馍

2022/02/20 15:29:47浏览3662 赞578 收藏346

食材清单

面粉 400克

酵母 4克

枣一把

糖 3克

烹饪步骤(共7步)

1、酵母和糖用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。

第1步(枣馍的做法)

2、将发酵好的面团揉匀，分四个面剂子。

第2步(枣馍的做法)

3、团成四个立状的馒头。

第3步(枣馍的做法)

4、用食指与拇指在面团表面(顶段)拉出小枣。

第4步(枣馍的做法)

5、在面团的四周依次拉出四个小孔，分别塞入小枣。

第5步(枣馍的做法)

6、全部做好。

第6步(枣馍的做法)

7、凉水入锅，二次发酵20分钟。水烧开后计时20分钟。

第7步(枣馍的做法)

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