脆皮豆腐肉丸成品图

脆皮豆腐肉丸

2022/02/20 23:57:52浏览9449 赞1340 收藏500

食材清单

猪肉馅适量

老豆腐适量

面包糠适量

盐适量

胡椒粉适量

生抽适量

蚝油适量

淀粉适量

烹饪步骤(共12步)

1、食材:老豆腐、猪肉馅。

第1步(脆皮豆腐肉丸的做法)

2、肉馅中放入盐。

第2步(脆皮豆腐肉丸的做法)

3、放入胡椒粉。

第3步(脆皮豆腐肉丸的做法)

4、放入蚝油。

第4步(脆皮豆腐肉丸的做法)

5、放入生抽。

第5步(脆皮豆腐肉丸的做法)

6、放入一勺淀粉。

第6步(脆皮豆腐肉丸的做法)

7、搅拌均匀。

第7步(脆皮豆腐肉丸的做法)

8、放入老豆腐，捏碎。

第8步(脆皮豆腐肉丸的做法)

9、搓成丸子滚上面包糠。

第9步(脆皮豆腐肉丸的做法)

10、油温六成热放入丸子刁，改成中小火炸。

第10步(脆皮豆腐肉丸的做法)

11、炸至金黄捞岀控油即可。

第11步(脆皮豆腐肉丸的做法)

12、成品图。

第12步(脆皮豆腐肉丸的做法)

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