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辣子草鱼块成品图

辣子草鱼块

2022/02/19 21:57:58浏览9849 赞1084 收藏480

食材清单

草鱼块 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
适量
适量
白芝麻 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
淀粉 适量

烹饪步骤(共14步)

1、食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、花椒。

第1步(辣子草鱼块的做法)

2、鱼块中放入一半的姜蒜。

第2步(辣子草鱼块的做法)

3、放入盐。

第3步(辣子草鱼块的做法)

4、一勺生抽。

第4步(辣子草鱼块的做法)

5、一勺蚝油。

第5步(辣子草鱼块的做法)

6、抓拌均匀。

第6步(辣子草鱼块的做法)

7、放入淀粉。

第7步(辣子草鱼块的做法)

8、抓匀腌制一小时。

第8步(辣子草鱼块的做法)

9、锅中油热放入腌制好的鱼块。

第9步(辣子草鱼块的做法)

10、炸至金黄捞岀。

第10步(辣子草鱼块的做法)

11、锅中留底油,放入干辣椒、花椒、姜、葱,放入一点点的盐炒岀香味。

第11步(辣子草鱼块的做法)

12、放入炸好的鱼块翻炒均匀。

第12步(辣子草鱼块的做法)

13、撒上白芝麻即可。

第13步(辣子草鱼块的做法)

14、成品图。

第14步(辣子草鱼块的做法)

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