卤花生成品图

卤花生

2022/02/19 14:17:20浏览6889 赞849 收藏439

食材清单

干花生适量

老卤水适量

烹饪步骤(共7步)

1、买了五斤有机花生，山东的。

第1步(卤花生的做法)

2、放入清水中洗净泥沙。

第2步(卤花生的做法)

3、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。

第3步(卤花生的做法)

4、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。

第4步(卤花生的做法)

5、大火烧开，改小火，卤一小时。

第5步(卤花生的做法)

6、关火焖半小时。

第6步(卤花生的做法)

7、开吃。绵软香糯。

第7步(卤花生的做法)

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