1、山姆超市买的牛肉。
2、锅中水烧开,放入牛肉焯烫熟再捞出过一下凉水。
3、香菜洗净切段,小米辣切圈备用。
4、蒜头拍扁剁碎。
5、碗中放入小米辣,蒜末,辣椒面。
6、淋上热油。
7、加入适量生抽,盐,陈醋搅拌均匀。
8、放入香菜段。
9、放入牛肉。
10、搅拌均匀入味即可。
11、成品。
12、成品。