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海鲜大杂烩成品图

海鲜大杂烩

2022/02/20 13:40:52浏览9021 赞1734 收藏678

食材清单

鱿鱼 一条
鲜虾 150g
花蛤 50g
牛角椒 1个
适量
蚝油 适量
酱油 适量
米酒 适量
一小块
三根
辣椒 2个

烹饪步骤(共11步)

1、食材洗干净。

第1步(海鲜大杂烩的做法)

2、鱿鱼切花刀。

第2步(海鲜大杂烩的做法)

3、适量水烧开放。

第3步(海鲜大杂烩的做法)

4、放下去焯水。

第4步(海鲜大杂烩的做法)

5、牛角椒切片。

第5步(海鲜大杂烩的做法)

6、焯好水的食材。

第6步(海鲜大杂烩的做法)

7、热油放辣椒姜牛角椒炒。

第7步(海鲜大杂烩的做法)

8、炒一两分钟放海鲜适量米酒去腥。

第8步(海鲜大杂烩的做法)

9、放葱段放蚝油酱油调味。

第9步(海鲜大杂烩的做法)

10、翻炒均匀。

第10步(海鲜大杂烩的做法)

11、成品。

第11步(海鲜大杂烩的做法)

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