西红柿炒鸡蛋

2022/02/21 18:31:51浏览1944 赞373 收藏220

百吃不厌的西红柿炒鸡蛋，酸甜口味，增进食欲，深受家人的喜爱！

食材清单

西红柿两个

鸡蛋三个

香葱适量

稻米油适量

盐适量

白糖适量

料酒适量

1、西红柿洗净备用。

2、切成块状备用。

3、香葱洗净切成小段备用，葱白，葱花分开放。

4、鸡蛋备用。

5、鸡蛋打散，加入少许温水，料酒，盐，葱白搅匀备用。

6、热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。

7、锅内再次入少许油，放入西红柿翻炒至变软，加入适量白糖炒匀。

8、倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐。

9、放入葱花炒匀即可出锅。

10、成品图。

11、成品图。

小贴士：
西红柿洗净，是否去皮依个人喜好哦！
西红柿翻炒至变软后加入适量白糖口感更佳！

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