红烧牛肉成品图

红烧牛肉

2022/02/22 09:39:27浏览2608 赞479 收藏194

食材清单

牛里脊 500克

红烧酱汁 1袋

葱段适量

姜片适量

蒜片适量

烹饪步骤(共9步)

1、牛里脊切小块。

第1步(红烧牛肉的做法)

2、锅中烧水炒烫去除血沫。

第2步(红烧牛肉的做法)

3、用漏勺捞去浮沫（肉汤留下煮肉）。

第3步(红烧牛肉的做法)

4、牛肉块过凉水洗净浮沫。

第4步(红烧牛肉的做法)

5、准备红烧酱汁，蒜片葱段和姜片。

第5步(红烧牛肉的做法)

6、砂锅中放入牛肉块，加入红烧酱汁。

第6步(红烧牛肉的做法)

7、加入葱段、姜片和蒜片，倒入撇去浮沫的肉汤。

第7步(红烧牛肉的做法)

8、盖上盖子炖40分钟。

第8步(红烧牛肉的做法)

9、关火后端上桌前撒上葱花即可开吃。

第9步(红烧牛肉的做法)

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