1、大蒜去皮切块,煮熟的五花肉切片备用。
2、花菜西蓝花分别洗干净切断备用。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉,后放大蒜,生抽煸炒。
4、倒入花菜和西蓝花。
5、添加一小勺豆瓣酱,生抽少许。
6、大火快速翻炒,炒至过程中加入开水,加入少许盐,炒熟备用。
7、装盘,家常下饭菜好吃美味。