荷兰豆炒山药成品图

荷兰豆炒山药

2022/03/09 13:03:28浏览1033 赞163 收藏56

素菜家常菜快手菜

食材清单

荷兰豆适量

山药半根

胡萝卜少许

食盐少许

食油少许

酱料汁步骤3

烹饪步骤(共5步)

1、准备食材：荷兰豆+山药+红罗卜。

第1步(荷兰豆炒山药的做法)

2、锅热水加入食盐和食油，先倒入山药和红罗卜焯水，后倒入荷兰豆焯水捞出过凉水沥干水分。

第2步(荷兰豆炒山药的做法)

3、准备小碗酱料汁：食盐+蚝油+胡椒粉+生粉+香油+少许清水搅匀。

第3步(荷兰豆炒山药的做法)

4、热锅冷油倒入荷兰豆+山药+红罗卜炒香，倒入小碗酱料汁大火快速翻炒均匀。

第4步(荷兰豆炒山药的做法)

5、盛出装盘。

第5步(荷兰豆炒山药的做法)

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