秋天买的苹果放到现在,外皮有点蔫巴了,直接吃的口感面嘟嘟的,不脆生了,弄了几个做果脯吧。
1、天暖起来了,苹果放不住啦。
2、取一些洗净。
3、去皮。
4、去核。
5、一个切8片。
6、放蒸锅里。
7、蒸20分钟。
8、取出来放盖帘上。
9、阳光下暴晒。
10、晒半干。
11、放蒸锅里,蒸15分钟。
12、蒸好的苹果。
13、取出来放盖帘上,继续放阳光下暴晒。
14、不时给翻翻面。
15、初具果脯的样子啦。
16、放蒸锅里。
17、再蒸15分钟。
18、晾晒。
19、晒好的果脯。
20、成品。
小贴士:
一定要三蒸三晒哦,所以做的时候要留意天气预报。