家常炖排骨

2022/03/12 17:58:05浏览8817 赞1227 收藏782

食材清单

排骨适量

葱适量

姜适量

八角适量

草果适量

花椒适量

油适量

盐适量

料酒适量

酱油适量

老抽适量

醋适量

糖适量

开水适量

1、排骨洗净，锅中入水放入，加料酒，花椒，葱，姜焯水捞出沥干水分。

2、葱姜，八角，草果备用。

3、锅中入油烧热放入汤炒糖色，加入排骨翻炒均匀。

4、加入料酒，酱油翻炒均匀，加入开水放煮沸。

5、加少许醋和糖，盖上盖子中小火慢炖四十分钟。

6、排骨熟后加盐调味。

7、中火收汁即可装盘。

8、撒入点芝麻就可以享用啦。

9、成品图。

10、成品图。

小贴士：
家常菜品，请您品鉴！祝您生活愉快哦！

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