可乐排骨成品图

可乐排骨

2022/03/14 08:57:11浏览1293 赞219 收藏142

食材清单

排骨 750克

可乐一瓶

冰糖几颗

姜适量

蒜苗一根

油适量

盐少许

烹饪步骤(共9步)

1、准备好排骨和可乐（排骨提前焯水，再过凉水清洗干净浮沫）。

第1步(可乐排骨的做法)

2、起锅烧油，小火，加入冰糖熬糖色。

第2步(可乐排骨的做法)

3、下入排骨翻炒均匀。

第3步(可乐排骨的做法)

4、加入姜片、少许盐、生抽。

第4步(可乐排骨的做法)

5、翻炒均匀。

第5步(可乐排骨的做法)

6、加入可乐。

第6步(可乐排骨的做法)

7、盖上锅盖，大火煮开，转小火炖煮40分钟。

第7步(可乐排骨的做法)

8、加入蒜苗梗，大火收干汤汁。

第8步(可乐排骨的做法)

9、起锅装盘。

第9步(可乐排骨的做法)

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