凉拌折耳根成品图

凉拌折耳根

2022/03/17 12:12:25浏览3192 赞352 收藏131

家里的记忆是冬天的折耳根很香，最近想吃点就在网上买了几斤，一次性拌好。吃的时候很方便

食材清单

鱼腥草又叫（折耳根）

盐鸡精

醋花椒油

红辣椒青辣椒

蒜辣椒油

烹饪步骤(共3步)

1、把带泥和跟须的折耳根摘成一段，去掉根须。放水里冲洗干净。

第1步(凉拌折耳根的做法)

2、蒜，青辣椒，红辣椒切碎备用

第2步(凉拌折耳根的做法)

3、洗净里的折耳根加入，盐，鸡精，醋，花椒油，和辣椒油，再加入剁好的蒜和辣椒。搅拌均匀即可使用。

第3步(凉拌折耳根的做法)

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