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折耳根炒腊肉成品图

折耳根炒腊肉

2022/03/17 11:36:20浏览4169 赞753 收藏320

腊肉炒折耳根!都说受不了折耳根的怪味道,可能,,我接受能力比较强吧!搭配腊肉的咸香,刚刚好,吃几口之后就基本吃不出那个怪味道了,还挺香!

食材清单

折耳根 300g
腊肉 100g
1小段
2片
3瓣
酱油 1茶匙
陈醋 1茶匙
少许
少许

烹饪步骤(共8步)

1、材料备齐。

第1步(折耳根炒腊肉的做法)

2、折耳根掰成小段,洗净。

第2步(折耳根炒腊肉的做法)

3、腊肉切片。葱姜蒜切碎。

第3步(折耳根炒腊肉的做法)

4、锅内放油先炒腊肉出油。

第4步(折耳根炒腊肉的做法)

5、放入葱姜蒜炒香

第5步(折耳根炒腊肉的做法)

6、放入折耳根翻炒。

第6步(折耳根炒腊肉的做法)

7、加入酱油,陈醋,糖,盐调味!

第7步(折耳根炒腊肉的做法)

8、炒3,4分钟出锅即可!

第8步(折耳根炒腊肉的做法)

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