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低脂鸡胸肉成品图

低脂鸡胸肉

2022/03/23 09:39:20浏览653 赞73 收藏41

鸡胸肉是减脂人士的爱,这道鸡胸肉的神仙吃法,滑嫩鲜香,酸辣可口,味道绝绝子。

食材清单

鸡胸肉 1块
香菜 适量
蒜头 适量
姜丝 适量
生抽 2勺
白糖 少许
白芝麻 适量
蚝油 1勺
辣椒粉 适量
料酒 适量
香醋 1勺
热油 适量
生粉 适量

烹饪步骤(共7步)

1、准备一块冰鲜鸡胸肉,和生粉。

第1步(低脂鸡胸肉的做法)

2、将鸡胸肉切片,两年均匀裹上生粉,用擀面杖敲敲打打,让鸡肉片瞬间变大,变薄。

第2步(低脂鸡胸肉的做法)

3、将蒜末、白芝麻、香菜梗和辣椒粉放入调味碗中,用热油淋出香味。

第3步(低脂鸡胸肉的做法)

4、再往调味碗里加入生抽、蚝油、白糖、醋霍霍匀。

第4步(低脂鸡胸肉的做法)

5、锅内加入适量的水煮开,放入姜丝和料酒,再将鸡肉片放入水中煮熟捞出。

第5步(低脂鸡胸肉的做法)

6、将调料淋入鸡胸肉中,加入香菜拌匀即可。

第6步(低脂鸡胸肉的做法)

7、一块3元的鸡胸肉吃出了米其林星级餐厅的味道,nice!

第7步(低脂鸡胸肉的做法)

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