1、花生米提前泡5小时,放大料、姜冷水下锅 大火烧开煮5分钟。
2、芹菜洗净。
3、切段。
4、锅内加水烧开,下入芹菜焯水30秒。
5、所有食材放在一起,放花椒粉、盐、干辣椒。
6、泼上热油。
7、拌匀。
8、美味小菜。