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红烧排骨成品图

红烧排骨

2022/03/27 11:29:01浏览2872 赞434 收藏195

食材清单

排骨 1㎏
萝卜 半颗
年糕 适量
葱姜蒜 适量
彩椒 1个

烹饪步骤(共5步)

1、排骨焯水后加上量冰糖,葱姜蒜炒香。

第1步(红烧排骨的做法)

2、然后加水没过排骨,加酱油,少量盐调味。开始中火加盖烧。

第2步(红烧排骨的做法)

3、待快熟时,即肉轻剥可以从骨头上脱落时。加入自己喜欢的配菜:彩椒,年糕,胡豆。

第3步(红烧排骨的做法)

4、大约10分钟后出锅,中途翻动,以免粘锅。

第4步(红烧排骨的做法)

5、出锅撒点葱花。

第5步(红烧排骨的做法)

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