鸡胸肉土豆盖浇饭

2022/04/05 23:49:22浏览2246 赞279 收藏182

一个人也要好好吃饭，不能怠慢自己。这个盖浇饭真是太适合了。

食材清单

鸡胸肉 1块

青椒 2个

土豆 1个

鸡蛋 1个

生抽适量

料酒适量

红烧酱油适量

生粉适量

水适量

胡椒粉适量

1、准备食材：鸡胸肉、土豆和青椒。（有洋葱更好）

2、将鸡肉切厚块，用料酒、老抽、生抽、淀粉和少许盐、胡椒粉腌制15分钟。土豆切块，青椒切小丁备用。

3、锅内倒油将土豆炒至变色两面金黄捞出备用。

4、再将青椒和鸡肉放入，炒至变色。

5、倒入红烧酱油、生抽和蚝油翻炒均匀。

6、加入适量的淀粉水，盖住锅盖焖6分钟即可。

7、这比外面的分量多了多，关键是油好卫生。

8、最后浇到米饭上就可以了，再加一个太阳蛋！

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