1、先选三个新鲜的鸡蛋,打入盘中,搅拌均匀。
2、搅拌好的鸡蛋,倒入半杯羊奶,再次搅拌均匀。
3、然后加入调味料盐,鸡精,胡椒粉,生抽,料酒,搅拌均匀。
4、上锅蒸二十分钟。
5、羊奶鸡蛋羹蒸熟后,撒上葱花即可食用。