1、洋葱切好,牛肉逆着纹路切片。用玉米淀粉,生姜,玉米油腌制半小时。
2、油锅起火倒入玉米油煸炒牛肉至八成熟捞出来备用。
3、锅烧热留底油,炒洋葱。
4、在倒入牛肉一起煸炒一分钟加入少许盐生抽炒均匀出锅。
5、装入碗中,成品图。
6、来一张!家常下饭菜。