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芸豆炖排骨成品图

芸豆炖排骨

2022/04/16 11:12:10浏览4581 赞553 收藏201

食材清单

排骨 适量
芸豆 200g
食用油 半匙
清水 若干个
葱姜 小许
八角 1个
食盐 2g
生抽 适量
鸡精 2g

烹饪步骤(共15步)

1、排骨冷水下锅焯水。

第1步(芸豆炖排骨的做法)

2、煮开锅即可。

第2步(芸豆炖排骨的做法)

3、洗净浮沫备用。

第3步(芸豆炖排骨的做法)

4、热锅冷油,油热放八角和葱姜爆香。

第4步(芸豆炖排骨的做法)

5、放排骨爆炒。

第5步(芸豆炖排骨的做法)

6、放生抽炒均匀。

第6步(芸豆炖排骨的做法)

7、放食盐。

第7步(芸豆炖排骨的做法)

8、翻炒几分钟。

第8步(芸豆炖排骨的做法)

9、放清水大火烧开。

第9步(芸豆炖排骨的做法)

10、中火炖30分钟。

第10步(芸豆炖排骨的做法)

11、芸豆摘洗干净。

第11步(芸豆炖排骨的做法)

12、放排骨里。

第12步(芸豆炖排骨的做法)

13、中大火炖煮至芸豆软烂放鸡精。

第13步(芸豆炖排骨的做法)

14、扒拉即可即可。

第14步(芸豆炖排骨的做法)

15、成品。

第15步(芸豆炖排骨的做法)

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