减肥 凉菜 快手菜
1、黄瓜切成丝,加一点薄盐腌出水分,挤干,铺在大碗底。(不要切太细,挤掉水分,吃起来比较有口感)
2、鸡胸肉煮15 -20分钟,煮熟放凉,或者过一下冰水,然后撕成丝。铺在黄瓜上。
3、取一个小碗,放入蒜末、小米辣、熟芝麻,然后淋入热油。接着把上面用料表4-8项放进去,搅拌均匀。(具体用量可根据个人口味调整)
4、把酱汁浇在肉丝上,搅拌均匀,撒上香菜和即可。(花生米可加可不加)
5、配菜还可以换成黑木耳、胡萝卜等,也好吃的