不加任何防腐剂孩子吃了很健康
1、雪梨一个,切小块,放下榨汁机,倒入200ml水,用滤网过滤3次!
2、放到不粘锅的奶锅里,加入冰糖,麦芽糖,大火煮开转中小火(麦芽糖会很快起泡,一定不能火太大)这个时候就耐心的站在锅旁,一定要耐心!!
3、这时候发现小火也开始冒大泡,就一定得不停地搅拌,(累了可以休息几秒钟)变得粘稠了,可以滴一滴到凉水碗里,过几秒,用手能扣掉,并且很硬,不粘,就说明熬好了!可以加准备好的柠檬了
4、等10秒,气泡变小,就可以倒入模具中,(模具和纸棒一定提前插好,等糖熬好再准备这些就来不及了!)倒完就不要动了,要不后面就会皱皱巴巴的!
5、等20分钟,可以脱模了,快速装包装袋里扎好,再空气暴露时间长会变粘的☺放到冰箱里可以保存2个月没问题,这样家人,尤其孩子吃起来很健康!
6、橙子
7、火龙果味
小贴士:
一定得盯好锅,尤其到后面,要不停地搅,各种水果都能做