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凉拌干豆腐丝成品图

凉拌干豆腐丝

2022/04/27 19:07:13浏览1735 赞213 收藏126

凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜,简单快捷,适合厨房小白。

食材清单

干豆腐 两张
胡萝卜 适量
紫洋葱 适量
尖椒 适量
香菜 适量
生抽 一勺
白糖 半勺
陈醋 半勺
适量
香油 适量
辣椒油 适量
味精 适量

烹饪步骤(共6步)

1、所有食材切丝放碗中备用。

第1步(凉拌干豆腐丝的做法)

2、加入一勺生抽。

第2步(凉拌干豆腐丝的做法)

3、把其他调料也加入碗中。

第3步(凉拌干豆腐丝的做法)

4、用筷子拌匀。

第4步(凉拌干豆腐丝的做法)

5、装盘上桌。

第5步(凉拌干豆腐丝的做法)

6、下酒,配粥都很不错。

第6步(凉拌干豆腐丝的做法)

小贴士:
配菜也可以根据自己的喜欢换成其它的。用生抽不要用酱油,生抽提鲜而且不会上色。

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