土豆丸成品图

土豆丸

2022/04/29 23:04:03浏览8088 赞1336 收藏727

食材清单

土豆 250克

薯粉 150克

前腿肉 200克

豆皮 100克

五香粉适量

辣椒适量

烹饪步骤(共8步)

1、土豆削皮，切片。放锅里蒸烂。

第1步(土豆丸的做法)

2、土豆碾成泥，放5克盐。

第2步(土豆丸的做法)

3、土豆泥加薯粉搓成团，备用。

第3步(土豆丸的做法)

4、豆皮洗好，切碎，肉剁碎，放锅里炒熟，放盐味精，五香粉、辣椒。

第4步(土豆丸的做法)

5、把面团包入馅料，做成一个一个的土豆丸。

第5步(土豆丸的做法)

6、锅里放水烧开放入土豆丸。

第6步(土豆丸的做法)

7、煮到比原来要大，浮起后，放辣椒油，盐，味精。

第7步(土豆丸的做法)

8、出锅。

第8步(土豆丸的做法)

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