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清蒸金针菇成品图

清蒸金针菇

2022/05/19 13:36:53浏览1124 赞216 收藏100

生活不仅只有一日三餐,还要有生活仪式感,将柴米油盐酱醋茶,展现出五颜六色的画面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~

食材清单

金针菇 100-200克
肉末 80克
大蒜子 适量
生姜 适量
青辣椒 1-2只
胡萝卜 6_8片
葱花 少许
生抽 适量
耗油 适量
生粉 适量

烹饪步骤(共8步)

1、把金针菇根部切掉。

第1步(清蒸金针菇的做法)

2、把切好的金针菇摆在盘中。

第2步(清蒸金针菇的做法)

3、上锅蒸三到五分钟,倒出蒸出来的水。

第3步(清蒸金针菇的做法)

4、把所有配料准备好。

第4步(清蒸金针菇的做法)

5、先把部分配料和肉末放进去炒。

第5步(清蒸金针菇的做法)

6、加入生抽,耗油,生粉水勾芡。

第6步(清蒸金针菇的做法)

7、装盘再撒上葱花。

第7步(清蒸金针菇的做法)

8、成品就这样完成了。

第8步(清蒸金针菇的做法)

小贴士:
我家小孩不吃辣,喜欢吃辣的可以加上辣椒油更下饭。

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