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炸花生成品图

炸花生

2022/05/17 11:03:39浏览2342 赞412 收藏165

食材清单

花生 一袋
一点
少量

烹饪步骤(共6步)

1、1锅里烧水,生花生先过一遍水再用漏勺捞出。过水吃起来就不会涩。

第1步(炸花生的做法)

2、锅里放油,油七分熟后,放花生进去榨。油满过花生就行。

第2步(炸花生的做法)

3、榨十分钟左右颜色就变黄色了,就说明里面熟了。榨的过程中用铲子翻,这样受热均匀。榨的过程中zzz就代表有水分,蹦蹦蹦的声音就代表熟了。

第3步(炸花生的做法)

4、花生熟了把花生和油分开,油会很香的,花生加入一些盐和糖,糖不能太多,加糖口感就不会太咸,这个每个人口味,盐的话我均匀加了我这个勺子三分之一勺。

第4步(炸花生的做法)

5、用风扇散热。

第5步(炸花生的做法)

6、完成了。用保鲜袋装也可以,就是不能漏气了。等放凉再盖密封盖子。

第6步(炸花生的做法)

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