1、切丝。
2、辣椒姜切好,再加些大蒜。
3、蒜苔切段。
4、取一个蛋清。
5、牛肉切片。
6、加入适量生粉生抽胡椒粉盐糖搅拌。
7、加入一勺油腌制15分钟。
8、锅子烧热放入材料爆香。
9、放入蒜苔。
10、放入牛肉翻炒。
11、放入洋葱炒熟即可。
12、开动啦。