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香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️成品图

香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️

2022/06/23 07:25:19浏览333 赞49 收藏23

快手菜 家常菜

几乎每次在法国餐厅点扇贝都又贵又咸 简直像打si卖盐的了!
自己试了下 真的超好吃 又很简单 完全不用去餐厅点扇贝啦
这道菜不用调味料 扇贝本身有咸鲜味 上面撒的欧芹碎也是装饰 没有的话完全可以不用加
煎过的扇贝外壳酥脆 锁住了扇贝的鲜甜 一口咬下去皮脆肉嫩 汁水四溢 啊 上头!
(招待客人也很棒哦 )

食材清单

食用油 适量
黄油 适量
欧芹碎(可选) 适量

烹饪步骤(共5步)

1、从超市购买的新鲜扇贝

第1步(香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️的做法)

2、中火倒入橄榄油(别的食用油也可以)加入一小块黄油

第2步(香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️的做法)

3、黄油融化并且泛起细密的泡沫

第3步(香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️的做法)

4、放入扇贝 煎至一面金黄后后翻面

第4步(香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️的做法)

5、装盘撒上装饰的欧芹碎 可以开动啦!

第5步(香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️的做法)

相关食谱

香煎扇贝(带子)五分钟搞定餐厅高级料理不用调味料❗️
快手菜 家常菜
食用油 黄油 欧芹碎(可选)
10分钟煮出媲美高级餐厅出品的带子料理
带子 蒜头切片 牛油 玫瑰盐(可以普通盐粉代替) 黑胡椒碎 橄榄油(可以普通无味植物油代替)
香煎扇贝柱(带子肉)
扇贝柱 蚝油 花生油
煎带子
家常菜 海鲜
带子 料酒
香煎扇贝
沙拉
扇贝 黄油 黑胡椒
煎鳕鱼/煎带子
鳕鱼 橄榄油 黑胡椒
培根煎带子
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
培根 带子
香煎扇贝柱
扇贝柱
香煎扇贝柱
家常菜
青瓜 扇贝柱 干香菇 蒜蓉 黑胡椒 料酒 橄榄油
黑椒煎带子
热菜 家常菜
带子 香菇 黑椒 黄油
香煎带子配芦笋炒蘑菇
家常菜 清淡 快手菜
带子 芦笋 蘑菇 黑胡椒 白葡萄酒
烤箱烤扇贝带子螺蘑菇
烤箱
扇贝 带子螺 蘑菇 蒜蓉 辣椒 耗油 葱花
煎扇贝
快手菜 家常菜
扇贝 黄油 黑胡椒
香煎培根扇贝卷
主食材 扇贝 培根 蔬菜 菠菜 芦笋 小番茄 配料包 黄油 橄榄油 竹签 调味品 海盐 黑椒碎
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