火龙果奶昔

2019/05/20 13:34:12浏览9997 赞1697 收藏723

今天六一节，给小妞做个美美的奶昔

食材清单

火龙果 1/4个

酸奶 1盒，品牌任选

炼乳 15克

淡奶油 150g

白砂糖 15g

1、准备食材

2、淡奶油加糖，用电动打蛋器打发后装入裱花袋备用，裱花嘴尽量用大号的，因为我是做完才想起来急急忙忙拍照，所以没有具体看裱花嘴的型号，只是用的惠尔通大号的八口

3、单独切出一小块火龙果，切成丁备用，我是直接就在火龙果上划格子，然后横切一刀，小丁就出来啦

4、把火龙果，酸奶和炼乳导入破壁机或者榨汁机，按:果蔬键，打40秒左右

5、打好的奶昔导入杯中，再挤上奶油，撒上火龙果丁就可以啦，还可以使用薄荷装饰下

小贴士：
使用火龙果的话，建议加酸奶，因为火龙果汁比较丰富，直接加牛奶打的话，打出的奶昔比较稀，挤上的奶油会往下沉，换成芒果的话，就建议用纯牛奶