黑色入肾,因此黑色的食材多对肾有益。黑豆,黑米,黑芝麻,平时不容易做到一道菜里,因此黑豆浆可以一次性将它们的功能发挥地淋漓尽致。多喝豆浆还可以补充人体所需的大豆蛋白。
1、将豆子和米洗净,用清水泡8小时,待豆子充分吸收水分,营养成分更高。将泡好的豆子和米放入豆浆机,均匀铺平,把燕麦,红枣,芝麻等倒入。接下来都是豆浆机的功劳啦,大约十五分钟,豆浆即可煮好。
2、豆浆打磨好了,可以用滤网过滤出豆渣。本人喜欢浓稠一些的口感,因为没有过滤。
小贴士:
材料丰富的豆浆不易过滤,这样很多食材和营养会被滤出。图片里是没有过滤的样子,喝起来口感非常好。