日式海鲜豆浆锅

2019/07/16 08:07:36浏览4194 赞645 收藏227

原来豆浆还可以做火锅？！
没错，这种起源于日料店的豆浆火锅，是近年来颇受日本女生欢迎的养颜美食。豆浆火锅摒弃了油腻的辣汤底，反而飘散着淡淡的豆香味，入口更是细腻爽滑，锅中炖煮豆腐、各式菌类、鲜虾、蔬菜等食材，带来满满的诱惑！ Visions Flair系列透明锅身将烹饪过程尽收眼底，赏心悦目，绝对是家人聚餐、朋友聚会的亮眼C位哦！

食材清单

无糖豆浆 2包

虾 12只

鸡腿肉 150克

牛肉丸 4颗

老豆腐 1块

黑木耳适量

西蓝花适量

胡萝卜适量

白萝卜适量

蟹味菇适量

白菜适量

葱适量

高汤适量

白味增适量

芝士适量

盐、糖、日式酱油适量

烹饪步骤(共5步)

1、鲜虾洗净剥壳去虾线，鸡腿洗净切块，老豆腐、西兰花洗净切块，胡萝卜去皮切块，黑木耳、白菜、蟹味菇洗净，葱洗净切碎。

2、将高汤和无糖豆浆以2:3比例倒入VisionsFlair系列3.8L透明锅内,总量不超过锅身2/3处，加入白味噌和芝士，大火煮沸后转小火煮10分钟。

3、加入虾仁、鸡腿肉、牛肉丸、老豆腐、黑木耳、白菜、西兰花、胡萝卜、蟹味菇，炖煮30分钟。VISIONSFlair系列透明锅加深锅体容纳更多食材

4、取一个小碟子，倒入日式酱油，将白萝卜去皮切碎捣成泥放到酱油上，作为海鲜豆浆锅的蘸酱。

5、一锅口味鲜美、色泽鲜亮的海鲜豆浆锅，直接可以上桌享用了。

小贴士：
豆浆中蕴含豆固醇、钾、镁，是有力的抗盐钠物质，可防治高血压、冠心病、降低胆固醇，加上海鲜和蔬菜的炖煮，自然鲜味俘获味蕾！

日式海鲜豆浆锅

食材清单

烹饪步骤(共5步)

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