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豆浆秒变冰豆花成品图

豆浆秒变冰豆花

2019/04/29 11:03:57浏览5086 赞938 收藏322

甜品 冷饮 豆浆 视频菜谱

豆浆秒变冰豆花!吉利丁粉+豆浆=糖水豆花,一碗暑气全消!

食材清单

豆浆 500ml
白砂糖 60g
热水 650ml
吉利丁粉 15g
珍珠粉圆 适量
红豆 适量
绿豆 适量
碎冰 适量

烹饪步骤(共8步)

1、锅中倒入豆浆500ml,开小火煮至冒热汽

第1步(豆浆秒变冰豆花的做法)

2、吉利丁粉15g边搅拌边倒入豆浆中,混合均匀,关火

第2步(豆浆秒变冰豆花的做法)

3、混合液倒入保鲜盒中密封,放入冰箱冷藏3小时至凝固

第3步(豆浆秒变冰豆花的做法)

4、不粘锅倒入白砂糖30g,开中火炒成棕色糖浆

第4步(豆浆秒变冰豆花的做法)

5、不粘锅倒入白砂糖30g,开中火炒成棕色糖浆

第5步(豆浆秒变冰豆花的做法)

6、取出凝固的豆花,舀入碗中

第6步(豆浆秒变冰豆花的做法)

7、浇上放凉的糖水,加入煮熟的绿豆、红豆、珍珠粉圆

第7步(豆浆秒变冰豆花的做法)

8、再加入碎冰,即可享用

第8步(豆浆秒变冰豆花的做法)

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