虽然GM构造区别于其他产品,加上德国高温不能高速的安全规定,所以打磨豆浆时与专业豆浆机的步骤会显得多那么两步,不过这种方式的好处是不会糊底!
煮的时候根本不用管它,打磨完可以稀释下直接饮用,很方便!
1、黄豆80克浸泡4小时以上或者过夜炮至明显涨大,浸泡完成的湿豆大约160克左右,加水到最低水位线处。
2、盖上黑色杯盖,设置25分钟,100度,转速L档,将黄豆煮熟。
3、气压不同,如果怕溢出可以直接安装上蒸笼并盖好透明盖。
4、打开杯盖放凉至60度以下,大约10多分钟,设置5分钟,10档打磨!如果不想等的话,可以把杯内水倒出来大部分,再加入同等凉的纯净水。就可以直接打磨了。
5、打好的豆浆比较浓稠,再加入300g纯净水或者开水稀释,4档搅拌均匀即可直接饮用!还可以3分钟60度1档加温。
6、不糊底,倒出即可饮用
7、方法二:熟黄豆200克水(打磨)400克水(烹煮)300-500克白糖适量1.煮豆子:生豆子可以提前煮好,多煮一些,放冰箱冷冻,随喝随取。豆子加没过豆子一倍的水,设置【35分钟100度】煮熟豆子。2.杯内安装搅拌刀,放入200克熟豆子,400克水,设置【5分钟10档】打磨。3.加入稀释用水300-500克和糖,设置【12-15分钟、100度、3-4档】烹煮即可。